La dureté en fonction de la température est une des caractéristiques plus importantes des matériaux des outils. Le graphe ici en haut offre une panorama.

Les autres propriétés importantes sont :

- La résistance à la fissuration, qui permet l’utilisation de la matière en condition de chocs et vibrations (excellent : l’acier rapide, HSS)

- La dureté, qui permet la résistance à l’abrasion (excellent : PCD et PCBN).

- La résistance à la flexion (excellent : HSS et HM).

- La résistance à la température (excellent : les céramiques).

- La résistance au chocs thermiques (excellent : HSS).

- La tabilité chimique à fin que la matière de l'outil n’interagisse pas avec la matière qui doit être coupée (par exemple il faut éviter le diamant sur les alliages de fer).

Dans le document attaché (séminaire « Méthodes pour l’optimisation des paramètres de coupe »)